Tonique et dynamique aux arômes de pêche de Vignes.
Cépage : 80% pinot noir, 20% chardonnay.
Assemblage : 3 années minimum dont 40% de vins de réserve.
Vinification : pas de fermentation malolactique.
Vinifiée en cuve émaillée pendant 8 mois avant la mise en bouteilles.
Vieillissement sur lie entre 15 et 24 mois dans notre cave à 12°.